当遇到两个合同不一样的情况时，需按以下步骤处理：
1.明确签订时间与效力等级：仔细确定两个合同各自的签订时间，同时判断其效力等级。
这是处理问题的基础，有助于后续分析。
2.判断是否为变更或补充：若后签合同是对前合同的变更或补充，且遵循了法律规定的变更程序，那就以新合同为准。
因为新合同体现了双方最新的意思表示。
3.均有效且无先后时的处理：若两个合同均有效且无先后之分，履行中产生争议时，需依据具体条款判断处理。
比如对于标的、价格、履行方式等关键条款，前后约定不一致的，优先适用明确具体的条款。
4.难以确定时的解决方法：若难以确定以哪个合同为准，可先尝试协商解决，各方充分沟通、寻求共识。
协商不成的，则依据相关法律规定，通过司法途径来救济，以维护自身合法权益。
总之，要根据实际情况具体分析，确保各方权益得到保障。

案情回顾:

小朱与小李签订了两份关于货物买卖的合同，一份合同对货物价格约定较低，另一份较高，两份合同签订时间不明，且无法判断是否为变更补充关系，在履行时双方就按哪个价格付款产生争议。

案情分析:

1、首先应明确两份合同的签订时间与效力等级，这是解决争议的基础，若一份合同存在法定无效情形，则该份合同无效。
2、判断是否为变更或补充，若后签合同符合变更程序，则以新合同为准，体现双方最新意思表示。
3、若两份合同均有效且无先后之分，对于价格这一关键条款不一致的情况，优先适用明确具体的条款。
4、若难以确定以哪个合同为准，小朱和小李可先协商，协商不成则通过司法途径解决。