父母健在时，若想将财产给其中一个子女，常见的方式主要有以下两种：
1.赠与：
父母作为财产的所有者，拥有对自身财产的绝对支配权，自然可以决定把财产赠与任何一个子女。
在实际操作中，一般会通过签订赠与合同来完成这一行为。
赠与合同需要详细明确赠与的财产具体范围，比如是房产、车辆还是存款等，同时也要清晰写明双方的权利和义务。
比如，赠与人在何种情况下可以撤销赠与，受赠人对赠与财产有哪些维护和使用的责任等。
对于动产而言，当完成交付这一动作时，赠与便正式生效。
例如，父母将一辆汽车交付给指定子女，此时赠与生效。
而对于不动产，像房屋等，只有在办理完过户登记手续后，赠与才会生效。
2.遗嘱：
父母还能够通过立遗嘱的方式，指定在自己去世后，财产由其中一个子女来继承。
遗嘱有多种形式，比如自书遗嘱，由父母亲自书写遗嘱内容并签名注明年月日；代书遗嘱，需要有两个以上见证人在场见证等；公证遗嘱则需要到公证机构办理相关手续。
只要遗嘱符合法律规定的形式要件和实质要件，那么这份遗嘱就是有效的。
需要注意的是，无论采用哪种方式，都要保证行为是父母真实的意思表示，不存在违反法律法规的情况。

案情回顾:

小朱和小李是，父母健在时想把房产给小李。父母先与小李签订赠与合同，但未办理过户登记。后父母又立公证遗嘱，表明房产由小朱继承。小朱认为房产应归自己，小李则认为赠与合同在先，房产应归他，双方产生争议。

案情分析:

1、关于赠与合同，虽然父母与小李签订了赠与合同，但对于不动产房产，在未办理过户登记手续前，赠与并未生效，所以小李不能仅依据赠与合同主张房产所有权。
2、关于遗嘱，父母所立的公证遗嘱符合法律规定的形式要件和实质要件，是有效的。在这种情况下，应按照遗嘱内容，房产由小朱继承。