关于15岁签合同是否承担法律责任，这需要根据不同的情况来具体分析，以下为你详细阐述：
一、纯获利益的合同
15岁的青少年属于限制民事行为能力人。
在纯获利益的合同方面，在这类情况下，15岁当事人签订的合同是有效的，需要承担相应的法律责任。
因为这种合同不会对其产生不利影响，反而会使其获得实际的利益。
二、与其年龄、智力、精神健康状况相适应的合同
一些与15岁青少年年龄、智力、精神健康状况相适应的合同也是有效的，需要承担法律责任。
例如购买学习用品，像笔记本、笔等日常学习所需的小额交易。
这类交易在他们的理解和判断能力范围之内，所以签订的合同具有法律效力。
三、超出其能力范围的合同
对于比较重大的、超出其年龄和智力理解范围的合同，例如签订大额的买卖合同，购买房产、汽车等价值较高的商品。
这类合同的效力是待定的。
如果经过法定代理人的追认，合同就有效；而法定代理人拒绝追认的话，合同则无效，此时15岁当事人一般不需要承担合同责任。
综上所述，判断15岁签合同是否承担法律责任，要依据具体合同的性质和内容来确定。

案情回顾:

15岁的小朱参与了多项合同签订活动。先是接受了亲戚赠送的贵重礼物，签订了接受赠与合同；接着购买了学习用品签订了购买合同；后来又签订了购买房产的合同。对于这些合同是否承担法律责任引发争议。

案情分析:

1、在接受赠与合同方面，此为纯获利益合同，小朱作为限制民事行为能力人，签订的该合同有效，需承担相应法律责任，因该合同使其获得实际利益。
2、购买学习用品合同与其年龄、智力等相适应，在其理解判断能力范围内，所以该合同有效，小朱需承担法律责任。
3、购买房产合同超出其能力范围，效力待定。若法定代理人追认，合同有效，小朱需担责；若拒绝追认，合同无效，小朱一般无需担责。