碰到那种欠钱一直拖着不还的人，首先，协商解决是最便捷的办法。
你可以给对方发一封催款函，在函里清清楚楚地写明还款的要求以及期限，让对方知道该怎么做。
协商了半天都没结果，那咱就得考虑去法院起诉。
这时候，得把相关的证据准备像借条，这可是最关键的，能证明你们之间有借贷关系；
还有转账记录，能看出钱是怎么转过去的；
聊天记录也很重要，万一有关于还钱的约定。
不过要注意，诉讼时效是三年，可别给耽误了，不然到时候胜诉权就没。
在诉讼的过程当中，还可以申请财产保全，这样就能防止债务人偷偷把财产转移掉。
要是最后胜诉了，可债务人还是不还钱，那咱就可以向法院申请强制执行。
法院会去依法查询债务人名下的财产，像银行存款、房产、车辆之类的，然后对这些财产进行相应的处理，用来偿还债务。
这样就能尽可能地保障咱们的权益。