当签署了借款合同后，如果到了约定的还款期限，对方却不还钱，首先你可以尝试通过友好的协商方式来催促对方归还欠款。
你可以心平气和地与对方沟通，了解他们不还款的原因，尝试协商出一个合理的还款计划。
如果协商没有效果，那么就可以向法院提起诉讼。
在这之前，一定要准备好借款合同等相关的证据，这些证据能够有力地证明借款的事实以及双方所应承担的权利和义务。
法院会依据实际的情况和相关的法律规定作出判决，要求对方归还借款，并且可能还会让对方支付逾期利息等费用。
在诉讼的过程中，一定要注意诉讼时效的问题，通常诉讼时效是三年，从约定的还款期限届满之日开始计算。
如果期间出现了中断或者中止的情形，那么诉讼时效就可以重新计算。
此外，你还可以申请财产保全，这样能够防止对方转移财产，从而保障判决的顺利执行。
总之，当遇到这种情况时，一定要及时采取相应的措施，积极维护自己的合法权益，不要让自己的利益受到不必要的损失。