当老板欠钱却未打欠条时，这确实是一个较为棘手的问题。
首先，你可以尝试与老板进行坦诚的沟通，回忆借款的细节，如借款的时间、地点、金额以及用途等，尽量让老板回忆起借款的事情，并明确表示希望他能够尽快还款。
在沟通的过程中，要注意语气和态度，保持冷静和理智，避免与老板发生冲突。
如果老板承认借款事实但表示暂时无法还款，你可以与他协商制定一个还款计划，明确还款的时间和金额，这样既能让你心中有数，也能给老板一定的缓冲时间。
如果老板拒绝承认借款或者敷衍了事，你可以收集一些相关的证据，比如与老板的聊天记录、转账记录、通话录音等，这些都可以作为证明借款事实的依据。
如果通过以上方式仍然无法解决问题，你可以考虑寻求法律途径的帮助。
可以咨询专业的律师，了解自己的权益和可行的法律措施，如向法院提起诉讼等。
在法律程序中，证据的收集和整理非常重要，它将直接影响到案件的结果。
总之，当遇到老板欠钱未打欠条的情况时，要冷静应对，积极采取措施，维护自己的合法权益。