若儿子在向身为父亲的您借贷后未依约归还欠款，依照我国《中华人民共和国民法典》第六百六十七条和第六百六十八条之规定，父亲有权诉诸法律手段，向儿子主张还款责任。
首当其冲的是，父亲可考虑与儿子签订详细完备的书面借款协议，明确借款的性质、货币种类、使用方向、贷款额度、利率水平、期限以及还款形式等关键条款。
若儿子未能信守承诺按时还款，那么父亲便可参照此份协议及适用法律条文，通过友好协商、调解、仲裁或者诉讼等多种途径，依法追索借款本金及其应得利息。
即便双方并无书面借款协议，但只要存在其他确凿证据能够证实借款事实及具体金额，父亲仍可依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向儿子提出还款要求。
若儿子坚持拒绝还款，父亲可向当地人民法院提起诉讼，请求法庭裁决儿子偿还借款本金及相应利息。
在实践过程中，父亲务必妥善保存并搜集相关证据，例如转账凭证、借据、见证人证词等，以备在法律程序中充分证明借款事实及借款金额。
若儿子具备还款能力却故意拖延还款，父亲甚至可以请求法院判决儿子支付逾期利息以及可能产生的违约金。
总而言之，作为父亲，您完全可以通过法律途径来解决儿子借钱不还的问题，并要求他承担起还款的责任。

《中华人民共和国民法典》第六百六十七条
借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。