若未约定还款期限之欠条，其法律规定的上诉时效为长达三年之久。
而对于该等上诉时效的起算点，若债权人遇债务人对所负债务予以拒绝履行的情况，则应自此时起正式开始计算;
然而，需要特别注意的是，倘若自权益遭受损害之日起，历经二十年后，仍未提起相应的申诉请求，则此种情形下，人民法院将不再负责保全和维护权利人的合法权益，除非存在特殊原因或情况，且经过权利人提出申请并得到法院批准，否则将无法获得任何延长期限的机会。

《民法典》第一百八十八条
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。