1.协议的双方必须都具备完全能够独立进行民事活动的能力，这是确保协议能够具备法律效力的最基本的条件。
只有双方都有这样的能力，才能对协议中的各项条款进行认真思考、做出真实的意思表示并承担相应的法律责任。
2.协议的内容必须是合法的，绝对不能违反国家法律法规的强制性规定。
比如，绝对不可以在协议中约定一些逃避夫妻共同债务的条款，因为这样的约定是不被法律所认可的，一旦发生纠纷，这样的约定也无法起到保护任何一方的作用。
3.协议应当以书面的形式呈现，要清晰明确地规定双方的权利和义务，以及关于财产的约定等内容。
这些内容要尽量详细、具体，不能模糊不清，避免因为条款的不明确而引发后续的争议和纠纷。
例如，对于财产的具体范围、分配方式等都要进行明确的约定。
4.双方在签署协议时，必须在协议上签字，并注明具体的日期。
如果条件允许，最好有见证人签字见证，这样可以进一步增强协议的法律效力。
见证人可以作为第三方见证协议的签署过程，增加协议的可信度和公正性。
5.当涉及到不动产等重要财产的约定时，双方应及时办理相关的过户等手续。
只有通过办理这些手续，才能确保约定的财产归属等内容得到真正的实现，避免因手续不全而导致约定无法落实，从而引发法律纠纷。
总之，夫妻在签订协议时一定要保持谨慎的态度，认真对待每一个条款，确保协议的内容合法、真实、有效，这样才能有效地避免后续可能出现的法律纠纷，保障双方的合法权益。

案情回顾:

小朱和小李是夫妻。他们签订了一份财产协议，但小朱未成年的弟弟小胡在协议上签字见证。协议内容涉及不动产，却未明确财产范围和分配方式，且有逃避夫妻共同债务的嫌疑。协议未办理不动产过户手续，小朱签字日期也未注明。

案情分析:

1、小胡未成年不具备独立民事活动能力签字见证，不符合协议见证的要求。
2、协议内容存在逃避债务嫌疑，违反法律法规强制性规定。
3、协议对财产约定不明确，容易引发争议。
4、未注明签字日期、未办理不动产手续，影响协议效力。