一般而言，倘若仅仅是丈夫陷入赌博并欠下债务，房子未必会被收缴。
倘若此房屋属于丈夫的个人财产，并且债权人仅仅是针对丈夫的个人债务提出主张，当丈夫无力偿还债务时，债权人通常无法直接对房子进行收缴。
然而，若该房屋是夫妻共同拥有的财产，并且债权人能够证实丈夫的赌博债务被用于夫妻共同生活、共同经营等共同利益方面，那么债权人就极有可能向法院申请对该房屋实施查封、拍卖等执行行为，以此来偿还债务。
具体来说，首先要看房屋的性质，是个人财产还是夫妻共同财产。
如果是个人财产，债权人一般难以直接收走房子；若是夫妻共同财产，还需进一步考察丈夫赌博债务的用途。
如果债务用于夫妻共同生活，如家庭日常开销、共同投资等，那么债权人就有较大可能申请对房屋进行处置；若债务与夫妻共同生活无关，仅为丈夫个人的赌博行为所致，债权人在一般情况下就不能对房屋进行收走等操作。
所以，必须综合考虑房屋的性质以及丈夫赌博债务的用途等情况，才能准确判断房子是否会被收走。

案情回顾:

小朱和小李是夫妻。小朱染上赌博恶习并欠下债务。他们有一套房子，小胡是债权人。小胡要求收缴房子偿债。小朱称房子是自己个人财产，债务也是个人债务，小胡不应收缴房子。小胡则认为房子是夫妻共同财产且债务用于夫妻共同生活，双方产生争议。

案情分析:

1、若房子是小朱个人财产，且债务为小朱个人赌博债务，与小李无关，那么小胡不能直接收缴房子。
2、若房子是夫妻共同财产，且小胡能证明小朱的赌博债务用于夫妻共同生活等共同利益方面，小胡就可能通过法院执行房屋以偿债。