一般来讲，夫妻在日常生活中所产生的债务通常应由夫妻双方共同来承担。
当夫妻离婚时，如果双方约定由其中一方承担全部的债务，不过要是这债务确实属于夫妻共同债务的话，那么这种约定仅仅在夫妻内部之间对双方有一定的约束效力，是不能够对抗外部的债权人的。
也就是说，债权人依然有权利向夫妻双方主张自己的权利，要求双方共同承担债务。
但要是这债务能够明确地被认定为是男方的个人债务，那么在离婚时，双方约定由男方一人承担该债务就是有效的。
此时，男方就必须要对这一债务承担全部的清偿责任，而女方则不需要对该债务承担任何责任。
判断债务的性质是非常关键的，如果无法清楚地明确债务的性质，那么很有可能就会被认定为是夫妻共同债务，这样就需要夫妻双方共同来承担这一债务。
因此，在夫妻离婚时关于债务承担的约定一定要谨慎对待，最好是在有专业的法律意见作为指导的情况下进行约定，这样才能更好地保障各方的合法权益。

案情回顾:

小朱和小李是夫妻，婚姻期间有债务。后两人离婚并约定债务由小朱一人承担。债权人小胡不知他们的约定，仍向两人追债。小朱称按约定应由自己独自承担，小胡认为这是夫妻共同债务，双方产生争议。

案情分析:

1、若该债务为夫妻共同债务，小朱和小李的约定不能对抗小胡，小胡有权要求两人共同承担。
2、若能证明债务为小朱个人债务，那么小朱和小李的约定有效，小朱独自承担债务，小李无需负责。