在约定保证期限为5年是具备有效性的。
保证期限，简单来说就是保证人承担保证责任的一段特定期间。
保证合同是可以对保证期间进行约定的。
假如约定的保证期间比主债务履行期限要早，或者与主债务履行期限同时结束，那就等同于没有约定。
要是没有进行约定或者约定得不够清晰明确，那么保证期间就从主债务履行期限届满的那一天开始计算，为期六个月。
同时，要是约定的保证期间超过了主债务履行期限两年，这种情况下，人民法院是不会予以支持的。
如果约定的5年保证期限是在法律所规定的范围之内，并且也符合合同约定的其他各项要件，那么这样的约定就是有效的，保证人就应当在这个期限内承担起保证责任。
然而，实际情况往往较为复杂，不能仅仅依据这一约定就简单地判断其有效性，还需要结合具体的合同内容以及相关的法律规定进行全面而细致的分析和判断，以确保各方的权益都能得到合理的保障。

案情回顾:

小朱向小李借款，小胡为小朱的借款做保证人，他们在保证合同中约定保证期限为5年。借款到期后，小朱未能还款，小李要求小胡承担保证责任，小胡认为5年的保证期限不符合法律规定应无效。双方就5年保证期限是否有效产生争议。

案情分析:

1、一般情况下约定5年保证期限具备有效性，但要符合合同约定其他要件。
2、若保证合同仅约定保证期限，且未涉及与主债务履行期限关系等特殊情况，该5年约定有效，小胡应承担保证责任。