1、担保公司出具担保函要多长时间没有具体规定，担保公司在担保函是加盖公章后，担保函就依法成立，具有法律效力。
2、担保公司的主要业管之一是为债务提供担保，而担保公司可以通过出具担保函的方式为债务的担保债务。债务人不履行债务时，担保公司替债务人偿还债务。

《中华人民共和国民法典》第四百九十条
当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。