在大多数情况下，当商品加价之后，价格超出了当前市场平均水平的30%，则此种情况便涉及到违法行为了。
根据我国现行的相关法规，倘若发现市场上商品或服务的售价过高时，广大民众既有权像政府价格主管部门提出投诉或者举报，同时政府价格主管部门也已经建立起了针对价格违法行为的举报机制，以便更有效地处理和解决此类问题。

《中华人民共和国价格法》第十三条
经营者销售、收购商品和提供服务，应当按照政府价格主管部门的规定明码标价，注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况。经营者不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。