如果未满十八岁，父母却不给生活费，未成年人可以通过以下方式来维护自身的合法权益：
1.协商沟通：
未成年人可以主动找一个合适的时机，心平气和地与父母坐下来好好谈一谈。
例如，每天上学需要乘坐交通工具，购买学习资料也需要一定费用，还有日常的饮食开销等，让父母清楚了解这些合理的生活费用是必不可少的，提醒他们履行抚养自己的义务。
2.寻求亲属或社区帮助：
要是和父母协商后没有达到预期效果，这时可以向其他亲属求助。
如果亲属调解也不行，还可以向所在社区反映情况。
社区工作人员通常会比较了解相关政策和处理方法，他们会根据实际情况，对父母进行劝说和引导，帮助未成年人争取应有的生活费。
3.法律途径：
我国法律明确规定，父母对未成年子女有抚养教育的义务。
当父母拒绝支付生活费时，未成年人可以在其他亲属等法定代理人的帮助下，向人民法院提起诉讼。
法院会根据家庭的经济状况、未成年人的实际需求等具体情况，依法作出公正的判决，要求父母支付抚养费，保障未成年人正常的生活和学习。

案情回顾:

小朱未满十八岁，父母却不给生活费。小朱先在周末晚上与父母沟通，说明上学交通、学习资料等费用需求，但父母仍拒绝。之后小朱找爷爷奶奶调解无果，向社区反映情况也未解决，小朱在亲属帮助下考虑走法律途径。

案情分析:

1、小朱主动与父母协商沟通，详细说明自身合理生活需求，这是合理且恰当的维权方式，父母拒绝履行抚养义务的行为是不对的。
2、寻求亲属及社区帮助也是正确的，当协商无果时借助外部力量调解符合常理，但父母未因调解改变想法是不合理的。
3、小朱通过法律途径维权是最后的保障，法律规定父母有抚养未成年子女的义务，法院会依法判决保障小朱的权益。