当员工在履行送货职责的过程中不慎对他人造成伤害时，企业主应负有不可推卸的侵权责任。
若在这起意外事故当中，员工存在蓄意行为或者严重过错，企业主有权向其提出追偿申请。
对于因交通事故导致他人的损害，医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为接受治疗和康复所产生的合理费用，以及由于无法进行正常工作而造成的经济损失，企业主都应该承担相应的赔偿责任。
如果因此次事故造成了对方身体残疾，企业主应支付辅助器具费以及残疾赔偿金;
若导致其死亡，还应对丧葬费及死亡赔偿金进行补偿。

《民法典》第一千一百九十二条
个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
提供劳务期间，因第三人的行为造成提供劳务一方损害的，提供劳务一方有权请求第三人承担侵权责任，也有权请求接受劳务一方给予补偿。接受劳务一方补偿后，可以向第三人追偿。
《民法典》第一千一百九十一条
用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。