依据中华人民共和国食品安全法之相关规定，任何企业在制造或销售其产品过程中违反了食品安全标准，导致其产品对人体健康造成潜在危害，而这种情况已被消费者所发现，消费者除了有权依法要求生产商或销售商赔偿所遭受的实际经济损失之外，还有权要求生产商或销售商支付购买该产品总金额的十倍作为惩罚性赔偿。
因此，当您不幸购买到了变质食品时，我们强烈建议您首先前往购买该产品的超市，与超市管理层进行友好协商以寻求妥善解决方案；
若协商无果，您可向当地工商行政管理局12315服务热线或消费者协会进行投诉。
如经工商部门调解仍无法达成共识，您亦可选择向当地法院提起民事诉讼。
然而，我们并不鼓励采取诉讼途径，因为这可能会耗费大量时间和精力。
根据食品安全法的规定，最低赔偿金额为人民币1000元。

《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。