在外贸实践操作中，所谓的还盘，更为精确地描述应当称之为还价，乃是当受盘方对于发出方所作出的报价并不全然苟同之时，而提出的对于其中部分内容进行修订、规范甚至新增附加条款的明确回应。
就其实质而言，还盘不仅是对于先前报价的拒绝，同时亦代表着受盘方作为发出方，向对方抛出了其本人的全新报价提议。
通常情况下，还盘仅仅针对先前报价中存在争议或者需要调整的部分做出深入探讨与修改；
至于已经获得认可的内容则可予以省略。
如若发出方不同意接受对报价的修正处理，亦可视情形进行相反的还盘回复。
在此过程中，可能会引发多轮的还盘与反还盘，直至双方最终达成共识并签署合同为止。
值得一提的是，自发出方收到还盘之日起，原先的报价便可能丧失其有效性，唯有关于是否同意保留发盘的决定权，通常由原发盘人才具备决定能力。
受盘方在接收到还盘之后，原则上不得再行变卦，尝试重新接收原始报价。

《中华人民共和国民法典》第四百六十七条本法或者其他法律没有明文规定的合同，适用本编通则的规定，并可以参照适用本编或者其他法律最相类似合同的规定。在中华人民共和国境内履行的中外合资经营企业合同、中外合作经营企业合同、中外合作勘探开发自然资源合同，适用中华人民共和国法律。