业委会的权利和义务法律规定是：召集和主持业主大会；执行业主大会的决议；向业主大会提出修改章程的议案；占有、使用和处分公共财产，收取公共财产的收益；占有、使用和处分公共维修基金，收取公共维修基金的收益；收取和支配物业管理费；与水、电、燃气、暖气等供应商签订合同，行使合同权利，履行合同义务和承担可能的法律责任。

《物业管理条例》第十五条
业主委员会执行业主大会的决定事项，履行下列职责：
召集业主大会会议，报告物业管理的实施情况；
代表业主与业主大会选聘的物业服务企业签订物业服务合同；
及时了解业主、物业使用人的意见和建议，监督和协助物业服务企业履行物业服务合同；
监督管理规约的实施；
业主大会赋予的其他职责。