外卖有苍蝇的索赔方法如下：
消费者在外卖的餐食中吃出苍蝇，首先可以拍照、留存保留证据，然后通过向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。其次，如因食用该份餐食导致身体不适，保留区医院的检查费、治疗费等票据，一并要求外卖经营者或餐食生产者进行赔偿。最后，消费者可以向食品药品监督管理局投诉，并要求商家赔偿全部损失，赔偿的范围为外卖价款的十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。消费者可以通过协商、投诉、仲裁或诉讼等多途径解决与经营者发生的消费纠纷。

《中华人民共和国食品安全法》
第一百四十八条
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿。属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条
消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
（一）与经营者协商和解。
（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解。
（三）向有关行政部门投诉。
（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁。
（五）向人民法院提起诉讼。