通常来讲，当烫伤面积在体表面积中达到10%之上（对于儿童则是5%之上）时，就可以初步去考虑进行伤残鉴定。
不过，这只是一个初步的考量，具体还得结合多方面的因素来综合判断。
比如说烫伤的深度，要是仅仅只是浅度的烫伤，等它愈合之后并没有给身体功能带来明显的阻碍，那可能就很难达到伤残的标准。
但要是烫伤的深度比较深，像深Ⅱ度以及Ⅲ度这样的情况，并且之后留下了很明显的瘢痕，对肢体的功能或者外观等方面产生了影响，那就比较容易满足伤残鉴定的条件。
这里需要特别注意的是，不同的伤残等级有着不一样的评定标准。
最终到底能不能构成伤残以及具体的伤残等级，都得由专业的司法鉴定机构依据相关的标准来进行鉴定。
案情回顾:
小朱在一次意外中被热水烫伤，烫伤面积占体表面积的12%，但烫伤深度为浅度。小朱认为自己烫伤面积达到标准应进行伤残鉴定，而相关机构认为浅度烫伤愈合后未对身体功能造成明显阻碍，不应进行伤残鉴定，双方产生争议。
案情分析:
1、虽然小朱烫伤面积达到了10%以上的初步考量标准，但烫伤深度为浅度，且未对身体功能造成明显阻碍，按照相关规定，可能难以达到伤残标准。
2、最终能否构成伤残，应依据专业司法鉴定机构按照相关标准进行鉴定，不能仅依据烫伤面积这一单一因素来判断。