1.依据《民法典》以及其他相关法律条文，倘若出现殴打老人致使其达到十级伤残的情形，其赔偿项目主要涵盖了为治疗和康复所支出的合理费用，像医疗费，这是用于老人受伤后的医疗救治花费；
护理费，是照顾老人康复期间所需的费用；
交通费，包括老人就医等过程中产生的交通费用；
营养费，以满足老人康复期的营养需求；
还有住院伙食补助费等。
2.同时，因误工而减少的收入也应予以赔偿。
而残疾赔偿金的计算，要根据受害人丧失劳动能力的程度或者伤残等级来确定，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，从定残之日起按二十年进行计算。
通常情况下，十级伤残的残疾赔偿金大概在几万到十几万这个范围之内，具体的数额必须结合当地的收入标准以及实际的医疗费等支出情况来准确确定。
3.另外，还可能需要赔偿精神损害抚慰金。
精神损害抚慰金的数额一般处于几千元到几万元这个区间，具体金额会根据案件的具体情况，如殴打行为的恶劣程度、对老人精神造成的伤害程度等因素来综合判定。
案情回顾:
小朱与小李发生矛盾，小朱一气之下殴打了小李家中的老人。经鉴定，老人达到十级伤残。小朱拒绝赔偿老人的损失，他认为老人的伤残与他的殴打行为没有必然联系。小李则要求小朱赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费、残疾赔偿金和精神损害抚慰金等相关费用。
案情分析:
1、依据《民法典》相关规定，小朱殴打老人致十级伤残，若能证明因果关系，应承担赔偿责任。
2、对于赔偿项目，如医疗费等合理费用以及残疾赔偿金、精神损害抚慰金等，小朱应按规定赔偿，赔偿数额需根据当地标准及实际情况确定。