营养费的确定通常依据受害人的伤残情况，以医疗机构的意见作为重要参考。
一般来说，是按照每天一定的标准来计算的，这个标准大概在每天30元到50元左右。
倘若受害人的伤情较为严重，需要额外的营养支持，那么标准可以适当提高，不过一般不会超过每天100元。
当计算营养费时，我们以住院天数为20天来举例。
假如按照每天40元的标准计算，那么营养费就是20乘以40，结果为800元。
然而，具体的营养费数额并非固定不变，而是需要根据实际情况进行综合考量。
比如受害人的伤残程度，伤残程度越严重，可能需要的营养支持就越多，营养费也就相应较高；
还有当地的生活水平，生活水平较高的地区，营养费可能也会相对高一些。
如果受害人能够提供由医疗机构出具的需要加强营养的证明，并且该证明符合法律规定和相关标准，那么他所主张的营养费通常会得到支持。
案情回顾:
小朱因交通事故受伤住院20天。小朱认为自己伤情严重，主张按每天100元计算营养费，共2000元，并提供了医疗机构需要加强营养的证明。小李是事故责任方，他认为小朱的伤情按每天40元计算营养费800元即可，双方就营养费的计算标准产生争议。
案情分析:
1、营养费的计算标准通常依据受害人伤残情况并参考医疗机构意见。
2、虽然有大概每天30-50元的标准，但小朱伤情严重且有医疗机构证明，可适当提高标准，不能简单按小李主张的每天40元计算，应综合考量确定合理的营养费数额。