不一定。
关于营养费的支付，通常是要根据医疗机构给出的意见或者经过鉴定得出的结论来确定的。
就好比说，如果伤者虽然没有住院，但是经过医疗机构的详细诊断，明确需要加强营养，并且还持有相应的诊断证明等相关材料，这种情况下，一般是可以向对方主张营养费的。
不过，这里要注意，营养费的具体标准在各个地方的规定是不一样的，通常来说，每天的费用大概是从几十元到上百元这个范围。
要是双方对营养费这件事产生了争议，那可通过诉讼的途径来解决，然后由法院根据案件的具体情况进行仔细的判断和公正的裁决。
总而言之，伤者没有住院并不一定就不能主张营养费，关键就在于是否有医疗机构出具的关于需要加强营养的明确意见以及相关的证据。