1.关于营养费问题的衡量和确认需要根据受害人所受损伤的具体程度来决定：
如果受害人身受轻微伤害，并不需要接受住院治疗，那么营养费通常不予赔偿。
反之，当受害程度达到轻伤及以上级别时，则有必要对营养费进行赔偿，支付的期限自受害之日开始直至伤势基本恢复正常为止。
2.营养费的判定需遵循医疗机构的相关意见。
医疗机构的意见需要涉及到是否有必要增添额外营养以及必要增强营养的期限等关键因素。
医疗结构的回复将作为确定相关规定的前提条件，医疗机构的营养意见应该具备以辅助治疗的必要性为基础的特点，如果医疗机构未能给出相应的营养意见，我们可以推断出辅助治疗并无必要，因此无需对其营养费用进行赔偿。
3.营养费的具体数额可通过以下公式计算得出：
营养费赔偿金额=依照医疗机构的建议适当消费的金额。
4.关于营养费的赔偿标准，也可以参照当地居民平均生活费标准的40％至60％的比例进行计算。

《民法典》第一千一百七十九条
侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。