关于鼻部骨折方面的赔偿金额，其具体数额需依照法律鉴定机构出具的权威司法鉴定报告中所确认的伤残等级，以此作为依据来界定相应级别的一次性伤残补助金。在此基础上，其中包括在治疗鼻骨骨折过程中所产生的医疗费用以及所产生的误工费用等都应纳入赔付范畴之内。例如，对于已达轻微伤程度的鼻骨骨折，一般的赔付标准大约在六到十万人民币之间（包含治疗费用、误工费用、护理费用、交通费用等），这主要取决于实际上所造成的经济损失。关于误工费部分，将以实际的误工损失为基准进行计算；而护理费用部分则基于对护理所支出的成本进行结算；如果由直系亲属提供护理服务，那么我们将以该亲属的误工收入损失为参考值。
至于营养费用，一般情况下，每天的成本在二十到五十元人民币之间，然而由于各地的物价水平存在差异，因此具体金额可能会有所浮动。

《民法典》第一千一百七十九条
侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金;造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。