当未成年实施侵权行为并导致他人受到损害，而该未成年不幸死亡时，通常由其父母来承担侵权责任。
从法律层面来看，无民事行为能力人以及限制民事行为能力人，他们在行为过程中给他人造成损害的，法定应由监护人承担侵权责任。
父母作为未成年子女的法定监护人，肩负着重要的责任，那就是对子女的行为进行密切的监督和有效的管理，务必保证子女的行为不会侵害到他人的合法权益。
倘若未成年子女真的实施了侵权行为，并且给他人造成了损害，那么父母就应当承担起相应的赔偿责任。
不过，这里存在一个特殊情况，如果能够有确凿的证据证明监护人已经尽到了其应尽的监护职责，那么在这种情况下，是可以适当减轻其侵权责任的。
总之，一般情况下，父母通常要对未成年子女的侵权行为所产生的后果负责。
但在实际的司法实践中，具体的情况还需要根据实际的案情以及相关的法律规定来进行准确的判断和裁定。