变更抚养权协议书是可以进行公证的，下面为你做详细阐述：
一、变更抚养权协议书的法律性质
变更抚养权协议书是父母双方针对子女抚养权变更这一重要事宜，通过协商后达成的书面协议。
体现了双方对于子女抚养问题的重新安排和约定。
只要这份协议的内容不违背法律法规的强制性规定，并且确实是双方真实意愿的表达，那么从法律层面来讲，就具备相应的法律效力。
例如，协议中关于抚养费用的具体数额、探视权的安排等条款，只要合理合法，就会受到法律的保护。
二、公证的作用
1.增强公信力：公证是公证机构依据自然人、法人或者其他组织的申请，按照法定程序，对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性进行证明的活动。
对变更抚养权协议书进行公证后，其在法律上的可信度和权威性会得到进一步提升，让协议更具说服力。
2.预防纠纷：经过公证的协议，能在很大程度上避免日后可能产生的纠纷。
一旦一方不按照协议履行相应义务，另一方就可以凭借公证书向法院申请强制执行，从而更有效地维护自身和子女的合法权益。
三、公证程序
双方需要准备好相关材料，包括身份证、户口簿、离婚证、离婚协议以及变更抚养权协议书等，然后一同前往公证处申请办理公证手续。
公证人员会对材料进行审核，确认无误后，按照规定程序完成公证。

案情回顾:

小朱与小李离婚后，签订了变更抚养权协议书，约定小李获得子女抚养权。但小胡认为该协议未经公证缺乏公信力。后小朱反悔，想重新争取抚养权，双方就协议是否有效产生争议，焦点在于未公证的变更抚养权协议书的效力问题。

案情分析:

1、从法律性质看，变更抚养权协议书只要内容不违法且是双方真实意愿表达就具法律效力，小朱和小李签订的协议若符合条件则本身有效。
2、公证虽能增强公信力、预防纠纷，但并非协议生效的必备条件。即使未公证，只要协议合法合理，双方也应按约定履行，小朱反悔缺乏法律依据。