如果男方不按规定支付女方抚养费，女方可以通过法律途径起诉来维护自身和孩子的合法权益，具体步骤如下：
一、准备材料
首先，要撰写一份详细的起诉状。
在起诉状中，需清晰写明原被告双方的身份信息，包括姓名、性别、年龄、住址、联系方式等。
诉讼请求部分要明确具体，比如要求男方每月支付抚养费的具体金额，以及支付的方式（如按月打入指定账户等）。
事实与理由部分，则要详细阐述男方未支付抚养费的具体情况，如从何时开始未支付、是否有沟通协商过等。
其次，准备充分的相关证据。
若双方是协议离婚，要准备好离婚协议，上面一般会有关于抚养费的约定；若是诉讼离婚，法院的判决书是重要证据。
此外，孩子日常生活费用的支出凭证，如购买生活用品、学习用品的发票等，也能作为有力支撑。
二、立案
准备好材料后，向男方住所地或者经常居住地的基层人民法院提交起诉状和证据材料。
法院收到后会进行认真审查，主要看材料是否齐全、是否符合法律规定等。
如果符合立案条件，法院会予以受理，并通知女方缴纳诉讼费用。
三、审理与判决
法院立案后，会根据案件情况安排开庭审理。
在庭审过程中，双方需要到庭陈述自己的观点，并对对方提供的证据进行质证。
法院会综合双方陈述和证据，依据相关法律规定作出公正的判决。
若男方确实存在未支付抚养费的情况，通常会判决其支付相应的抚养费。
判决生效后，若男方依旧不支付，女方可以向法院申请强制执行，以保障自身和孩子的权益。

案情回顾:

小朱与小李离婚后，小李未按规定支付孩子抚养费。小朱准备起诉状、离婚协议及费用支出凭证等材料后向法院立案，法院受理。庭审中双方陈述、质证，法院判决小李支付抚养费，但小李仍不支付。争议点在于小李拒绝履行支付抚养费义务。

案情分析:

1、小朱准备材料环节，起诉状内容详细明确，身份信息、诉讼请求及事实理由清晰，证据准备充分，为后续维权打下基础。
2、立案过程中，小朱选择正确的管辖法院提交材料，法院依法审查受理，程序合法合规。
3、审理与判决阶段，法院依据事实和法律作出公正判决，小李不执行判决，小朱可申请强制执行以维护权益。