当孩子父亲少给抚养费时，可参照以下具体的解决办法：
一、协商解决
这是最为优先考虑的方式。
在发现孩子父亲未按约定足额支付抚养费后，抚养孩子的一方可以找一个合适的时机，与对方心平气和地沟通。
明确且诚恳地向对方指出，抚养费对于孩子的成长有着至关重要的作用，当前其未按约定支付足额费用，这可能会影响孩子的生活、教育等方面。
要求对方补齐之前的差额，并按照原来的约定继续按时、足额支付。
通过这样友好的沟通，或许双方能够相互理解，顺利解决问题，避免矛盾进一步激化。
二、申请调解
若协商未能达成一致，就可以向当地的人民调解委员会等相关调解机构申请调解。
调解机构会安排专业的调解员，他们会秉持公正、中立的态度，深入了解双方的情况和诉求。
然后从中协调，努力促使双方达成新的支付协议，这个协议会综合考虑双方的经济状况、孩子的实际需求等多方面因素。
三、提起诉讼
要是调解也无法解决问题，那就只能向法院提起诉讼。
以孩子作为原告，抚养孩子的一方作为法定代理人，向法院提交详细的材料和证据，要求法院判令对方按照约定或法律规定足额支付抚养费。
法院会依据具体情况进行审理并作出判决。
若对方依旧不履行判决，可申请法院强制执行其财产，以保障孩子的合法权益。

案情回顾:

小朱与小李离婚后，小李作为孩子父亲少给抚养费。小朱先尝试与小李协商，要求其补齐差额并按时足额支付，小李却称经济困难难以补齐。协商无果后小朱申请调解，调解中双方仍未达成一致。小朱最终提起诉讼。

案情分析:

1、协商阶段，小朱与小李沟通，小李以经济困难为由少付抚养费，这一理由若缺乏合理依据，其行为就违反了原定抚养费支付约定。
2、调解未成功，表明双方在支付金额等方面存在较大分歧。小朱提起诉讼合理合法，法院会综合考虑双方经济状况、孩子实际需求等来判定抚养费数额，若小李不履行判决，小朱可申请强制执行。