关于18年未养育子女需赔偿多少钱这一问题，确实需要根据不同情况具体分析，以下为您详细阐述：
一、父母未履行抚养义务的情况
父母对未成年子女的抚养是法定义务。
在现实生活中，如果一方未能履行这一义务，那么另一方作为直接抚养人有权要求其支付抚养费。
确定抚养费数额时，要综合多方面因素。
首先是子女的实际需要，其次是父母双方的负担能力，有固定收入的，一般按照其月总收入的20%-30%的比例来给付抚养费。
例如，一方月收入5000元，那么每月应支付的抚养费大概在1000-1500元之间。
如果需要负担两个以上子女的抚养费，比例可以适当提高，但通常不得超过月总收入的50%。
对于没有固定收入的，就要依据当年的总收入或者同行业的平均收入，参照上述比例来确定抚养费数额。
二、非父母主体未履行抚养义务的情况
除了父母外，如果是其他负有抚养义务的人，计算方式和父母未履行义务时类似，不过具体的赔偿数额需要综合各种因素，最终由法院根据实际情况进行判定。

案情回顾:

小朱与小李离婚后，小李18年未养育子女，小朱作为直接抚养人要求小李支付抚养费，双方就抚养费数额产生争议。此外，孩子的祖父母小胡和小丽在特定情况下有抚养义务却未履行，小朱也要求他们承担费用，各方就赔偿数额争执不下。

案情分析:

1、对于小李未履行抚养义务，确定抚养费要考虑子女实际需要，如教育、生活、医疗等开销，还要看小李的负担能力，若有固定收入按比例给付。
2、小胡和小丽作为负有抚养义务的人未履行义务，赔偿数额需综合多种因素，最终由法院根据实际情况判定。