关于欠款是否可以抵抚养费这一问题，需要根据不同情况来具体分析：
一、双方协商一致的情况
当欠款人和抚养义务承担人是同一人时，若双方（即欠款人和债权人、抚养权利人和抚养义务人）经过充分沟通和协商，明确达成用欠款来抵充抚养费的一致意见，这种做法是可行的。
在民事法律关系中，意思自治原则是一项重要准则。
也就是说，在不违反法律法规强制性规定的前提下，双方基于自身真实意愿所做出的约定是具有法律效力的。
例如，甲欠乙一笔钱，同时甲又对自己的子女负有抚养义务，若甲和乙协商后，都同意将甲的欠款用于抵充甲应支付的抚养费，那么这样的约定是被认可的。
二、未经协商或协商不成的情况
若未经对方同意，通常是不能擅自用欠款去抵抚养费的。
欠款和抚养费在法律性质上是完全不同的。
欠款是基于特定的债权债务关系而产生的，
总之，在未经协商一致的情况下，不能随意用欠款抵抚养费，应遵循相关法律规定和双方约定来处理。

案情回顾:

小朱欠小李一笔钱，同时小朱对自己子女负有抚养义务。小朱未经小李同意，擅自决定用欠款抵抚养费，小李对此表示不满，双方产生争议，焦点在于欠款能否未经协商就抵抚养费。

案情分析:

1、在双方协商一致的情况下，如欠款人和抚养义务承担人是同一人，基于意思自治原则，在不违反法律法规强制性规定时，双方达成用欠款抵抚养费的约定是可行的。
2、未经协商或协商不成时，欠款和抚养费法律性质不同，欠款基于债权债务关系，抚养费基于法定抚养义务，未经对方同意，不能擅自用欠款抵抚养费，小朱的行为不被允许。