抚养权变更公证通常都要求由本人亲自去办理。
首先，之所以要求本人办理，是因为这样能最大程度地确保公证的真实性与合法性。
本人亲自到场，能够毫无保留地表达出自己内心真实的意愿，避免出现因他人代劳而可能产生的误解或虚假情况。
其次，倘若本人确实由于一些特殊的原因而无法亲自前往办理，那也是可以委托他人来代办的。
不过，这时候就需要提供委托书等一系列相关的证明文件，并且受托人的行为必须严格限定在委托人所授予的权限范围之内，不能超出授权范围行事。
再者，需要注意的是，不同的地区在公证要求方面可能会存在一定的差异。
有些地方对于委托办理可能有着较为严格的规定和限制，
总之，在进行抚养权变更公证时，尽量还是由本人亲自去办理会更为妥当。
这样可以有效地避免因为手续不齐全或者不符合规定等原因，而导致公证无法顺利地进行下去，从而保障整个公证过程的严谨性和有效性。

案情回顾:

小朱与小李离婚后，孩子抚养权归小朱。后因生活变化，双方协商变更抚养权给小李，准备进行公证。但小朱因工作繁忙无法亲自办理，想委托小胡代办，而当地公证机构对委托办理有严格要求，能否委托办理产生争议。

案情分析:

1、本人亲自办理能确保公证的真实性与合法性，小朱若亲自到场，可真实表达意愿，避免误解或虚假情况。
2、小朱若委托小胡代办，需提供委托书等证明文件，且小胡行为不能超出小朱授予的权限范围。
3、不同地区公证要求有差异，当地对委托办理严格，需符合其特定规定才能顺利公证。