法院在判决抚养费时，主要会依据父母的收入情况以及当地的生活水平等因素，从而确定出具体的金额。
通常来讲，会按照父母月总收入的20%至30%这个比例来进行给付。
倘若家中有多个子女，那么比例可以适当提高一些，不过一般情况下，也不能超过月总收入的50%。
要是父母没有固定收入，此时抚养费的数额就可以依据当年的总收入或者同行业的平均收入，参照前面所说的比例来予以确定。
在某些特殊情况下，比如子女患有重大疾病，或者上学等实际需要导致抚养费需要增加，那么是可以适当提高上述比例的。
相反，如果父母一方没有经济收入，或者下落不明，这种情况下，就可以用其财物来折抵子女的抚养费。
总之，法院会全方位地综合考虑各种因素，始终以保障子女的合法权益为出发点，来对抚养费的数额以及支付方式进行判决，确保子女能够在良好的经济环境中健康成长。

案情回顾:

小朱和小李离婚，他们育有一子小胡。小朱有稳定收入，小李无固定收入且下落不明。小朱认为按照自己月总收入30%给付抚养费过高，毕竟小李财物可折抵。而小丽（小胡的奶奶）觉得小胡上学花费多，应适当提高抚养费比例，双方产生争议诉至法院。

案情分析:

1、法院判决抚养费时需综合考虑多种因素，如小朱的收入情况、当地生活水平等。
2、小李虽下落不明，但财物可折抵抚养费，而小胡上学等实际需求也是考量因素，法院会在保障小胡合法权益的基础上，权衡双方情况作出合理判决。