变更抚养权并非必须要前往公证处办理。
通常情况下，倘若双方能够心平气和地达成一致意见，想要变更抚养权，那么便可签订一份书面协议。
这份书面协议是具备法律效力的，它能够明确双方在抚养权变更事宜上的权利和义务。
然而，要是双方无法就抚养权变更事宜协商出一个结果，其中一方就可以向法院提起诉讼，请求对抚养权进行变更。
在诉讼过程中，法院会综合考量双方的具体情况，比如哪一方的抚养能力更强、哪一方的抚养条件更适宜等诸多因素，然后依据法律规定作出公正的判决。
需要强调的是，公证并不是变更抚养权的必经程序。
虽然将协议进行公证后，在某些特定的场合可能会更具公信力，但是公证仅仅只是对协议的真实性以及合法性进行确认，它并不能直接促使抚养权发生变更。
总而言之，变更抚养权可以通过双方协商并签订协议的方式，亦或是通过诉讼的途径来实现。
至于是否要对协议进行公证，这可以根据实际情况来灵活决定。

案情回顾:

小朱与小李离婚后，孩子抚养权归小朱。后小朱工作变动，无暇照顾孩子，小李想变更抚养权。小朱同意，但小静告诉小朱变更抚养权必须公证。小胡则说不必公证，双方协商签协议就行，小丽支持小胡说法，双方产生争议。

案情分析:

1、按照法律规定，变更抚养权不必须公证。若双方能协商一致，签订书面协议就有法律效力。
2、若协商不成，一方可起诉，法院会综合考量双方情况判决，公证只是确认协议真实性和合法性，不能直接变更抚养权。