关于遗嘱见证人的有效人数，具体要依据不同的遗嘱类型来明确：
一、代书遗嘱
代书遗嘱要求有两个以上的见证人在场见证。
这是为了确保遗嘱内容的真实性和准确性。
在实际操作中，其中一人负责代书，将遗嘱人的意愿准确地记录下来。
完成代书后，遗嘱人、代书人以及其他在场的见证人都需要在遗嘱上签名，并且要清楚地注明年、月、日。
这样的规定是为了明确各方的责任，防止后续可能出现的纠纷。
二、打印遗嘱
打印遗嘱同样应当有两个以上见证人在场见证。
遗嘱人和见证人需要在遗嘱的每一页都进行签名，并注明具体的年、月、日。
这是因为打印遗嘱可能存在多页内容，每页签名能保证遗嘱的完整性和连贯性，避免出现部分内容被篡改或替换的情况。
三、录音录像遗嘱
录音录像遗嘱也需两个以上见证人在场见证。
遗嘱人和见证人应当在录音录像中清晰地记录自己的姓名或者肖像，以及准确的年、月、日。
这样可以通过视听资料来确定遗嘱的真实性和有效性。
四、口头遗嘱
遗嘱人在危急情况下，比如生命垂危、遭遇突发事件等，可立口头遗嘱，且要有两个以上见证人在场见证。
危急情况消除后，若遗嘱人能够以书面或者录音录像形式立遗嘱，之前所立的口头遗嘱则无效。
另外，见证人需符合一定条件，像与继承人、受遗赠人无利害关系等，不然很可能会影响遗嘱的效力。

案情回顾:

小朱在生命垂危时立口头遗嘱，将财产分给小李和小胡，仅有小丽一人见证。危急情况解除后，小朱未再立其他形式遗嘱。小胡认为遗嘱因见证人不足而无效，小李则认为有效，双方产生争议。

案情分析:

1、根据法律规定，口头遗嘱需两个以上见证人在场见证。小朱立口头遗嘱时仅有小丽一人见证，不符合法定人数要求。
2、危急情况消除后，小朱能够以书面或录音录像形式立遗嘱却未立，此前的口头遗嘱依法应认定为无效。所以小胡的观点符合法律规定，该口头遗嘱不具有法律效力。