关于“死人不能继承遗产”这一问题，下面为您做更详细的阐释：
一、继承主体的界定
继承是一种重要的法律制度，在我国《民法典》中有明确规定。
当自然人死亡后，其遗留的个人合法财产会依照法定程序转移给他人。
这里的关键在于，继承主体必须是具有民事权利能力的自然人。
比如说，一个人只有在活着的时候，才能够依法享有各种民事权利，从而具备作为继承主体的资格。
二、民事权利能力的丧失
自然人的民事权利能力起始于出生那一刻，终止于死亡之时。
一旦一个人死亡，其民事权利能力就会彻底消灭。
这意味着，死人不再具备享有民事权利以及承担民事义务的资格。
打个比方，一个已经去世的人，无法再像生前那样签订合同、参与商业活动等，因为这些都需要以具备民事权利能力为前提。
三、遗产的处理方式
当处理已经死亡的人的遗产分配问题时，要遵循一定的规则。
如果死者生前留有遗嘱，那么就按照遗嘱的内容进行分配。
例如，遗嘱中明确表示某部分财产由某个子女继承，那就按照此规定执行。
若死者没有留下遗嘱，则按照法定继承顺序来分配遗产，由其配偶、子女、父母等法定继承人继承。
而死人本身由于已经丧失了民事权利能力，所以无法作为继承人参与到遗产继承当中。

案情回顾:

小朱去世后留下一笔遗产，其生前未立遗嘱。小朱的子女小李认为已去世多年的小胡（小朱的）也应有继承份额，主张分给小胡部分遗产；而小朱的配偶小丽则认为死人不能继承遗产，双方产生争议。

案情分析:

1、从继承主体的界定来看，我国《民法典》规定继承主体必须是具有民事权利能力的自然人，小胡已去世，不具备民事权利能力，不能作为继承主体。
2、就民事权利能力的丧失而言，自然人死亡时民事权利能力终止，小胡死亡后丧失了享有民事权利及承担民事义务的资格，所以不能参与遗产继承。
3、关于遗产的处理方式，小朱无遗嘱应按法定继承，法定继承人是其配偶、子女、父母等，死人无法作为继承人，故小胡不能继承遗产。