关于保险人口头遗嘱是否有效的问题，需依据具体情况进行分析，以下为您详细阐述：
一、符合法定条件时有效
根据我国《民法典》的明确规定，在特定的危急情况下，遗嘱人是可以订立口头遗嘱的。
这里所说的危急情况，通常是指遗嘱人面临生命垂危、突发重大灾难、身处战争等紧急且危险的状况，使其无法通过正常的书面或者录音录像等形式来订立遗嘱。
并且，口头遗嘱的订立还需要满足一个重要条件，那就是应当有两个以上见证人在场见证。
这些见证人需要具备相应的条件，当危急情况消除后，如果遗嘱人能够以书面或者录音录像形式立遗嘱的，那么之前所立的口头遗嘱就会失去效力。
所以，若保险人处于危急状况，且有两个以上符合条件的见证人在场见证，此时的口头遗嘱是有效的。
二、不符合法定条件时无效
如果不存在上述所说的危急情况，另外，即便处于危急情况，但没有两个以上见证人在场见证，这样的口头遗嘱同样不具备法律效力。
综上所述，保险人口头遗嘱是否有效，关键在于是否满足法律规定的危急情况以及见证人的相关要求。

案情回顾:

小朱是保险人，在一次登山中不慎失足受伤，生命垂危，口头立下遗嘱，当时只有小李一人在场见证。伤好后，小朱身体状况良好，小胡却拿出该口头遗嘱要求按其分配财产，引发争议，焦点在于此口头遗嘱是否有效。

案情分析:

1、小朱在登山受伤生命垂危时虽处于危急情况，但只有小李一人见证，不满足“两个以上见证人在场见证”的法定条件，所以此时口头遗嘱无效。
2、后来小朱伤好，身体状况良好，危急情况已消除，即便之前口头遗嘱满足见证条件，此时也会因危急情况消除且小朱能以其他形式立遗嘱而失效，故该口头遗嘱无效。