遗嘱是可以撤销的，下面为您做详细阐述：
一、撤销的方式
明示撤销：
遗嘱人能够通过清晰、明确的意思表示来撤销之前所立的遗嘱。
在这份新遗嘱中，会明确地声明撤销之前所立的某一份遗嘱。
这种明示撤销的方式，让遗嘱人的意愿得到清晰的表达，避免了后续可能产生的遗嘱纠纷。
默示撤销：
当遗嘱人立有数份遗嘱，且这些遗嘱的内容存在相互抵触的情况时，就以最后的遗嘱为准。
这就意味着，前面那些与最后遗嘱内容相抵触的遗嘱，会被视为被撤销。
例如，第一份遗嘱中写明房产由大儿子继承，而最后一份遗嘱则表明房产由小女儿继承，那么第一份遗嘱中关于房产的分配内容就不再有效。
若遗嘱人生前的行为与遗嘱的意思表示相反，并且导致遗嘱处分的财产在继承开始前出现灭失、部分灭失，或者所有权发生转移、部分转移的情况，遗嘱也会被视为被撤销或部分被撤销。
二、注意事项
撤销遗嘱时，遗嘱人必须具有完全民事行为能力，能够对自己的行为负责，清楚知晓撤销遗嘱的后果。
同时，撤销行为必须是其真实的意思表示，不存在受到欺诈、胁迫等违背自身意愿的情况，这样才能确保遗嘱撤销的有效性。

案情回顾:

小朱生前立有数份遗嘱，第一份遗嘱写明房产由小李继承，后又立一份遗嘱表明房产由小胡继承。且小朱曾在遗嘱中写明将一辆汽车留给小丽，但生前将汽车卖掉。小朱去世后，小李认为第一份遗嘱不应被撤销，引发争议。

案情分析:

1、关于房产遗嘱，根据默示撤销原则，当遗嘱人立有数份遗嘱且内容抵触时，以最后的遗嘱为准。小朱后一份遗嘱表明房产由小胡继承，那么第一份遗嘱中关于房产由小李继承的内容应视为被撤销。
2、对于汽车遗嘱，小朱生前卖掉汽车的行为与遗嘱意思表示相反，且导致遗嘱处分的财产在继承开始前所有权发生转移，此部分遗嘱应视为被撤销，无法执行。