在法律领域中，并不存在“协议遗嘱”这种标准的表述，你所说的或许是“遗赠扶养协议”。
下面为你详细介绍相关内容：
一、遗赠扶养协议的定义及内容
遗赠扶养协议是遗赠人和扶养人之间达成的一种协议。
具体而言，扶养人需要承担起对遗赠人生养死葬的义务。
这里的“生养”，包括在遗赠人生前对其生活上的照料、经济上的支持等；“死葬”则指在遗赠人去世后，负责妥善处理其丧葬事宜。
而作为条件，遗赠人会在自己死后，将自己合法拥有财产的一部分或者全部转移给扶养人所有。
二、遗赠扶养协议优先的法律规定
当继承开始后，遗产的分配遵循一定的法律顺序。
按照法定程序，先是按照法定继承来办理；如果存在遗嘱，那么就按照遗嘱继承或者遗赠的方式办理；但要是有遗赠扶养协议，就应当按照协议的内容来办理。
三、遗赠扶养协议效力优先的原因
之所以遗赠扶养协议在法律适用上的效力优先于遗嘱，是因为它属于双务合同。
所谓双务合同，就是双方当事人都负有一定的义务，且双方的义务相互关联、互为条件。
在遗赠扶养协议中，扶养人切实履行了对遗赠人生养死葬的义务，体现了权利义务相一致的原则。
基于此，在法律层面上，遗赠扶养协议的效力也就优先于遗嘱。

案情回顾:

小朱与小李签订了遗赠扶养协议，约定小李负责小朱的生养死葬，小朱死后将部分财产给小李。后来小朱又立遗嘱把这部分财产给了小胡，小朱去世后，小李和小胡就财产归属产生争议。

案情分析:

1、小李与小朱签订的遗赠扶养协议合法有效，小李按约定履行了生养死葬义务，就有权依据协议取得相应财产。
2、虽然小朱后来立遗嘱将财产给小胡，但根据法律规定，遗赠扶养协议效力优先于遗嘱。所以在有遗赠扶养协议的情况下，应按照协议内容分配财产，小朱遗嘱中关于此部分财产的分配无效，财产应归小李。