关于遗产继承是否只公证一个账户的问题，以下为您详细解答：
一、法律层面的分析
遗产继承公证是一项重要的法律活动，其目的在于证明继承人继承遗产行为的合法性与真实性。
在实际操作中，从法律角度而言，如果某个账户内的财产明确属于遗产范畴，那么是可以单独对这一个账户进行公证的。
例如，被继承人在某个银行账户中存有一定数额的存款，且这笔存款是其个人合法财产，不存在产权争议等情况，这种情况下就可以针对该账户进行公证。
二、需要注意的要点
不过，在决定只公证一个账户时，必须要确保该账户内财产的界定清晰准确，不存在模糊不清或者容易引发争议的地方。
因为如果被继承人除了这个账户的财产外，还有其他遗产未进行处理，那么后续就可能会出现问题。
比如，其他继承人可能会对整体遗产的分配存在不同意见，认为只公证一个账户不公平，从而引发新的纠纷，这对家庭关系和遗产继承的顺利进行都会产生不利影响。
三、综合考量的建议
如果遗产的构成相对简单，只公证一个账户就能够妥善解决继承问题，并且各方继承人对此均无争议，那么只公证这一个账户是可行的。
但要是遗产情况比较复杂，涉及到多处房产、多种投资等，为了避免潜在的纠纷，保障继承过程的合法性和稳定性，建议对全部遗产进行细致的梳理，并进行公证。

案情回顾:

小朱去世后留下一些遗产，其中包括一个存有存款的银行账户。小李主张只对该账户进行公证，认为账户财产明确属遗产范畴。但小胡等其他继承人认为只公证一个账户不公平，可能影响整体遗产分配，双方产生争议。

案情分析:

1、从法律层面看，若该账户内财产明确为遗产且无产权争议，按规定是可以单独对这一个账户进行公证的。
2、但在实际中，只公证一个账户需确保财产界定清晰准确，否则若存在其他未处理遗产，容易引发如其他继承人对整体分配不满等新纠纷，不利于遗产继承顺利进行。若遗产复杂，建议对全部遗产梳理并公证。