当遭遇丧偶后遗产被他人霸占的情况，可依照以下清晰步骤来起诉，以维护自身合法权益：
一、确定管辖法院
通常而言，需要向被继承人死亡时住所地或者主要遗产所在地的基层人民法院提起诉讼。
比如，被继承人死亡时居住在A市某小区，那么A市对应的基层人民法院就可能是管辖法院；若主要遗产是位于B市的房产，那B市相关基层人民法院有管辖权。
二、收集证据
这是至关重要的环节：
1.证明与被继承人关系的证据，像结婚证，它能明确双方的婚姻关系，证实自己作为配偶的合法身份。
2.被继承人财产相关证据，例如房产证明，能确定房产的具体信息和归属；银行账户信息，可明晰账户内的资金状况。
3.对方霸占遗产的证据，如占有房产的相关记录，或者支取存款的银行记录等。
三、明确诉讼请求
要明确表明自己的诉求，比如确认自身对遗产的合法继承权，请求法院判令对方返还其霸占的遗产等。
四、撰写起诉状
需详细写明原被告的身份信息，包括姓名、住址等；清晰阐述诉讼请求；并在事实与理由部分，客观陈述事件经过和依据。
五、立案与审理
把起诉状及证据材料递交给法院进行立案。
之后等待法院安排开庭审理。
在庭审中，要充分陈述事实和理由，积极配合法院调查。
最后等待法院判决，若对判决结果不服，可在规定期限内依法上诉。

案情回顾:

小朱的配偶离世后，其遗产却被小胡霸占。小朱欲起诉维权，却不确定管辖法院，也缺乏足够证据，在诉讼请求、起诉状撰写等方面也存疑惑。后小朱按法定步骤，确定管辖法院，收集相关证据，明确诉求，撰写起诉状并完成立案，等待法院审理判决。

案情分析:

1、关于管辖法院，小朱应依据法律规定，向被继承人死亡时住所地或者主要遗产所在地的基层人民法院提起诉讼，以确保法院有管辖权。
2、收集证据方面，小朱需准备证明与被继承人关系、被继承人财产以及对方霸占遗产等方面的证据，让诉求有充分依据。
3、明确诉讼请求、撰写起诉状及后续立案审理等环节，小朱均需依法依规进行，以保障自身合法权益。