继父对子女是否有继承权，需根据具体情况来判断：
一、形成抚养关系的情况
当继父与继子女之间形成了抚养教育关系时，继父对继子女的遗产享有继承权。
这种抚养教育关系的形成是多方面的。
在生活上，继父需对未成年的继子女悉心照料，比如提供稳定的居住环境、保障日常饮食营养均衡、关注孩子的身体健康状况，在孩子生病时及时带其就医等。
在教育方面，要积极支持继子女接受教育，承担相应的教育费用，辅导学业，培养其良好的品德和价值观。
例如，继父长期陪伴继子女成长，关心他们的学习和生活点滴，就像亲生父亲一样履行抚养义务。
在此情况下，继父作为法定继承人，与亲生父母等享有同等的继承权。
二、未形成抚养关系的情况
若继父与继子女之间未形成事实上的抚养教育关系，继父一般对继子女的遗产没有法定继承权。
比如，继子女成年后才与继父共同生活，此时继子女已经具备独立生活的能力，不需要继父再进行抚养教育。
或者继父虽然与继子女共同生活，但对继子女的生活和教育几乎没有付出。
总之，是否形成抚养关系是判断继父对继子女有无继承权的重要依据。

案情回顾:

小朱的母亲改嫁后，小朱随母亲与继父小李共同生活。小朱成年前，小李悉心照料其生活、承担教育费用。小朱成年后不幸离世，留下遗产。小胡主张小李与小朱未形成抚养关系，无权继承，双方产生争议。

案情分析:

1、在小朱成年前，小李对其生活上悉心照料，提供居住、饮食等保障，教育上承担费用、辅导学业，已形成抚养教育关系。按照法律规定，形成抚养关系的继父对继子女遗产享有继承权。
2、小胡主张小李无继承权缺乏依据。小李在小朱未成年时尽到抚养义务，应作为法定继承人，与亲生父母等享有同等继承权。