关于老人通过遗嘱方式将房子给予他人这一情况，需要具体问题具体分析，以下分不同情形详细说明：
一、遗嘱有效时
当老人所立遗嘱符合法定形式要求，并且能确切反映其真实意愿时，该遗嘱在老人去世后便具备法律效力。
具体来说，像自书遗嘱，必须由老人亲自书写全部内容，然后签上自己的名字，并清楚注明具体的年、月、日；而代书遗嘱则需要有两个以上没有利害关系的见证人在场见证，由其中一人代书，注明日期，并由代书人、其他见证人和遗嘱人签名。
在遗嘱有效的情况下，遗嘱中指定的继承人在老人去世后，就可以凭借这份有效的遗嘱以及其他相关证明材料，前往相关部门办理房产过户手续，顺利获得房产的所有权。
二、遗嘱无效时
若遗嘱在形式或者内容方面存在瑕疵，例如老人是在受到他人胁迫或者欺骗的情况下立下遗嘱，又或者遗嘱没有按照法定形式来订立，那么这样的遗嘱很可能会被认定为无效。
一旦遗嘱无效，房产就会按照法定继承的方式来办理。
此时，老人的法定继承人，如配偶、子女、父母等，将共同继承该房产。
三、存在争议时
如果相关人员对遗嘱的效力存在争议，无法达成一致意见，那么可以向人民法院提起诉讼。
法院会依据相关法律规定和实际情况，进行公正的裁判，以确定遗嘱的效力以及房产的归属。

案情回顾:

小朱老人立下遗嘱将房子给予小李，老人去世后，小胡等法定继承人认为遗嘱无效产生争议。小胡称老人立遗嘱时受胁迫，小李则坚称遗嘱有效，符合法定形式且体现老人真实意愿。

案情分析:

1、若遗嘱符合法定形式，如自书遗嘱由老人亲自书写、签名并注明日期，代书遗嘱有合格见证人等，且能反映老人真实意愿，那么遗嘱有效，小李可凭此及相关材料办理过户获房产所有权。
2、若遗嘱存在形式或内容瑕疵，如老人受胁迫立遗嘱或未按法定形式订立，遗嘱无效，房产按法定继承，由小胡等法定继承人共同继承。
3、若双方对遗嘱效力争议无法协商，可向法院起诉，由法院判定遗嘱效力及房产归属。