可以。

不经配偶同意能放弃父母遗产继承权。
在继承开始时，夫妻一方放弃继承权，是不需要配偶同意的，即一方对继承的放弃，并不意味着对配偶财产权的侵害。
放弃遗产继承的行为系法律赋予继承人独有的权利，该行为系自然人依法对自己权利的处分，无须征得配偶的同意。

《中华人民共和国民法典》第一千一百二十四条
【继承的接受和放弃】继承开始后，继承人放弃继承的，应当在遗产处理前，以书面形式作出放弃继承的表示；
没有表示的，视为接受继承。
受遗赠人应当在知道受遗赠后六十日内，作出接受或者放弃受遗赠的表示；
到期没有表示的，视为放弃受遗赠。