夫妻之间的确可以公证房子给子女，这属于赠与行为的公证，具体情况如下：
1.准备材料并前往公证机构：夫妻双方要一同前往公证机构。
在此之前，需准备好相关材料，比如能证明房产归属的房产证、土地证等房产证明材料，以及双方的身份证、结婚证等身份证明材料。
到达公证机构后，向公证员明确表明双方是自愿将房屋赠与给子女的。
2.公证机构审查与出具公证书：公证机构会仔细审查夫妻双方的意思表示是否真实，房产的相关信息是否真实有效等。
若审查后没有异议，便会出具具有法律效力的公证书，以此确保赠与行为合法且确定。
3.办理过户手续：需要注意的是，办理公证后，还得前往不动产登记机构办理过户手续。
只有完成这一步，才能将房屋的所有权真正转移至子女名下，仅公证是无法完成实际转让的。
总之，夫妻公证房子给子女可行，但别忘记后续的过户手续，保障房屋所有权顺利转移。

案情回顾:

小朱和小李是夫妻，二人欲公证房子给子女。他们准备好相关材料一同前往公证机构表明自愿赠与意愿。公证机构审查后出具公证书。但之后小朱反悔，不想再配合办理过户手续，小李认为应按公证继续办理，双方产生争议。

案情分析:

1、小朱和小李前往公证机构并表明赠与意愿，公证机构审查后出具公证书，此时赠与行为的公证已完成，该公证书具有法律效力，表明夫妻当时真实意思表示是赠与房产给子女。
2、虽有公证书，但仅公证不能完成房产实际转让，还需办理过户手续。小朱反悔不配合过户，小李主张继续办理是合理的，因为公证的赠与行为合法有效，应按程序完成过户保障赠与实现。