当孩子成年后父母选择离婚，财产的办理需要遵循一定的原则，以下为您详细介绍：
一、区分夫妻共同财产和个人财产
在婚姻关系存续期间，夫妻双方所获得的各类收入，大多属于夫妻共同财产。
比如工资，这是夫妻双方通过劳动所获取的报酬；奖金，是基于工作表现出色而得到的额外奖励；还有生产经营收益，无论是共同经营生意所得，还是一方从事生产经营活动的收入，通常都算共同财产。
而一方的婚前财产，比如婚前购买的房产、车辆等，是其个人在结婚前就拥有的财产；因身体受到伤害获得的医疗费，这是用于治疗自身伤痛的专项费用，这些都属于个人财产。
二、共同财产的分割
对于夫妻共同财产，一般首先由双方进行协商处理。
夫妻双方可以根据自身的实际需求、对财产的贡献等因素，友好地协商财产的分配方式。
若协商无法达成一致意见，这时就需要由人民法院介入。
法院会根据财产的具体情况，比如财产的来源、数量、价值等，同时按照照顾子女、女方和无过错方权益的原则来进行判决。
三、与成年子女无关
当孩子成年后，父母离婚时的财产分割通常是不涉及子女的。
父母的财产只会在夫妻双方之间进行分配。
当然，除非夫妻双方出于自愿，主动将部分财产赠与子女，否则子女不能参与父母财产的分割。

案情回顾:

小朱和小李结婚多年，孩子成年后，二人决定离婚。在财产分割上存在争议，小朱认为小李婚前房产婚后增值部分应算共同财产分割，小李则坚持是其个人财产；对于婚后经营收益分配也未达成一致，且小朱想分给成年子女一部分财产，小李不同意。

案情分析:

1、关于小李婚前房产婚后增值部分，根据相关规定，婚前财产一般为个人财产，该房产增值若基于自然增值，应属小李个人财产；若因夫妻共同投入等增值，则可能为共同财产。
2、婚后经营收益通常属于夫妻共同财产，应按协商或法院判决进行分割。
3、在子女分配财产问题上，原则上父母离婚财产分割不涉及成年子女，除非双方自愿赠与。