商转公业务办理时，通常要求夫妻双方必须到场。
因为在这个过程中，有诸多重要的手续需要办理，像贷款合同的变更等，这些都需要夫妻双方共同进行确认并签字。
这样做的目的在于，能让双方都清楚知晓转公这件事，并且表示同意，从而切实保障双方的合法权益。
倘若出现特殊情况，比如其中一方无法亲自到场，但又有合法的委托手续，经过相关部门的审核且获得同意后，那么就可以由一方代替另一方来办理相关业务。
不过，这种情况下，必须要提供充足的证明材料以及委托手续，只有这样才能符合相关的规定。
总的来说，一般情况下，夫妻双方都得到场参与商转公业务的办理。
而当遇到特殊情况时，就需要严格按照具体的规定和手续来办理，确保整个过程的合法、合规与公正。

案情回顾:

小朱和小李是夫妻，他们打算办理商转公业务。按规定办理该业务夫妻双方应到场，因为涉及贷款合同变更等手续需双方确认签字。但办理当日小朱无法到场，小李欲独自办理，小胡是工作人员拒绝办理，小李称有委托手续，小胡表示还需审核。

案情分析:

1、按规定商转公业务一般需夫妻到场，目的是保障双方权益，所以小胡最初拒绝小李独自办理是合理的。
2、小李称有委托手续，若其手续合法且经审核通过，按照特殊情况的规定则可以由小李代替小朱办理，小胡应按照规定进行审核办理。