在福州办理离婚，其一般流程大致是这样的：要是双方都自愿离婚，那必须得一同前往一方户口所在地的婚姻登记机关去申请离婚登记。
这时候得提交一系列材料，像本人的户口簿，它能清晰地表明个人的户籍信息；
身份证，用于确认身份；
结婚证，见证着婚姻的开始；
还有双方当事人共同签署的离婚协议书，里面详细约定了诸如财产分割、子女抚养等重要事项。
经过30天的离婚冷静期后，双方得再次来到婚姻登记机关申请发给离婚证，至此，婚姻关系就正式解除了。
倘若只有一方要求离婚，那就可以向被告住所地的法院提起离婚诉讼。
需要提交的材料有起诉状，这是表达诉求的重要文件；
结婚证，证明曾经存在的婚姻关系；
身份证，明确诉讼主体的身份。
法院会先进行调解，要是经过调解发现感情确实已经破裂，且调解无效，就应当准予离婚。
在这个过程中，还可能会涉及到财产分割以及子女抚养等诸多问题的处理，这些都需要依据相关法律规定和程序来妥善解决。
总之，办理离婚手续一定要根据具体情况选择恰当的方式，严格遵循法律规定的程序。