当女方不回来时，我们可以借助诉讼来办理离婚手续。
首先，得找到对离婚案件有管辖权的法院，然后向其提起离婚诉讼。
要提交详细的起诉状，把夫妻之间的情况以及想要离婚的意愿写清楚，同时还得附上相关的证据，像结婚证这种能证明婚姻关系的东西，还有能说明夫妻感情已经破裂的证据，比如双方已经分居满两年的证据，或者对方有重婚行为、与他人同居的证据等。
法院会把起诉状的副本送达给女方，如果女方还是不来应诉，法院就会按照缺席审判的程序来审理案件。
在诉讼过程中，关键是要证明夫妻感情确实已经破裂到无法挽回的地步了。
不过要注意，如果女方下落不明，送达诉讼文书可能会遇到一些困难，这时法院可能会采取公告送达的方式，让这个诉讼的存在。
整个诉讼过程可不是一蹴而就的，会花费一定的时间和精力，所以建议大家最好委托专业的律师来协助处理，这样能更好地保障自己的合法权益，让离婚这件事能够顺利进行下去。